preferenza di Editore Premio: Pizza sana a brand new Orleans in realtà è un prominente choose per a very appetitoso, Low-Key Date

Il Rapido variazione: Quando Mike Friedman e Greg Augarten mantenuti Nuovo York to attend school a New Orleans, hanno saltato la pizza fuori dalla loro casa stato. Così, hanno iniziato Pizza sana come pop-up bistro nel 2010 e supportato upwards 18 pollici, brand-new pizze in stile York settimanalmente. Lo stile finito per essere popolare che Mike e Greg hanno aperto un mattone e malta organizzazione nel 2012. In questi giorni, Pizza Deliziosa tende a fare la maggior parte di i componenti da abrasione, e ora ha raggiunto molti riincontri con donne matureoscimenti, come il nostro Selezione di editore onore come un buon time spot a New Orleans.

Praticamente ogni notte, Pizza gustosa a nuovissimo Orleans – o Pizza D per piccolo – in realtà un vivace ritrovo per un moderno gruppo di clienti, come individui e coppie. Alcuni sono disponibili in per afferrare una torta da procurarsi, e altri scelgono di mangiare e bevi in e goditi vibrante atmosfera consumando uno dei bistro ‘s home made torte o piatti di pasta.

A lot of Pizza D i clienti sono nativi quale prepara cena entro bistro part of il loro unico regimen. Altri individui sono turisti interessati a il ristorante dopo apprendimento di il suo reputazione dal top pizza pie restaurant a New Orleans.

Il co-fondatore di Pizza D Mike Friedman di solito arriva a vedi che varie clienti which make way to bistro ogni sera. Questo perché il cafe ha effettivamente an open kitchen, dove chef è in grado di vedere i commensali, e i commensali possono guardare il loro fresco piatti being made.

Il restaurant in aggiunta è be ben noto spot per amanti condividere in generale un ottimo cena.

“moltissime gente come proprio qui il orari , and I also learn many who apprezzare molto proprio pizza dentro il loro connessione “, Mike informato tutti noi.

Un certo numero di quelle coppie mi piace Pizza D così tanto they even through the restaurant inside their matrimonio preparazione. Se fanno la Pizza sana il loro formale cerimonia di matrimonio catering o acquisto un sacco di torte per amici alle loro prove pasti, il ristorante potrebbe parte di un numero di amanti ‘unici giorni.

“Alcune persone raggiungere via e dichiarato Pizza Favoloso sembra essere un unico sezione di loro unione, così loro davvero desiderio stati uniti getting part of their particular wedding “, Mike ha detto. “bello noi siano stati una parte di così tanti persone ‘s daily lives at this time. Questo è stato effettivamente tenendo premuto. “

Providing unique York-Style Pizza a brand-new Orleans

Durante primi anni 2000, ogni volta che Mike e il suo azienda partner Greg Augarten erano in college, nuovissimo Orleans non aveva alcun significativo Nuovo pizzerie in stile York. Ciò ha reso entrambi laureandi ancora di più nostalgici a causa del loro città natale di pizza in ogni angolo del Queens e Long isle, nyc.

“eravamo stati trattare come fun new Orleans finito per essere, ma esattamente come terribile la pizza pie è. A ny, ogni persona consuma una tonnellata di pizza pie. Pizza del fetta è un enorme e facile to grab on your journey to do something, “said Mike.

Hanno tentato diversi fette nella città, ma assolutamente niente mai impostato accanto a gusto di una torta da back. Hanno determinato che, se chiunque fosse aprire quel tipi di pizzeria a New Orleans, sarebbe essere molto vincente. Ma sono passati anni, without unique pizzerie in stile York sono apparse.

Quindi, Mike e Greg scegliere di aprire il loro – e chiamalo Pizza sana.

Sebbene entrambi si siano divertiti in cucina, nessuno dei due aveva mai provato a imitare le fette che sono stati molto tipico nel loro casa stato.

“Abbiamo eseguito molto esperimenti per creare una cosa che era effettivamente abbastanza buono, ma nessuno dei due gente aveva mai reso pizza pie prima; avremmo semplicemente mangiato innumerevoli “, Mike ha detto tu.

Entro il 2010, avrebbero migliorato una ricetta loro pensavano finito essere adeguato da offrire. La domenica notti, avrebbero generate pizze in un pop-up bistro in una home condivisa per desideroso nativi. Breve, il loro 18 pollici unico torte in stile York erano popolare che loro iniziato tentando di vendere tutti martedì serate, pure.

“Siamo esplosi, ottenuto quartiere push e trasformato in veramente attivo. Avevamo poca idea qualunque cosa tu capitava di essere effettuando, ma noi siamo andati con-esso e forzato noi stessi. trasferito da vendita 30 pizze a costantemente tentativo di vendita 120 pizze ogni notte “, ha detto Mike.

Couples Can Choose From straightforward Menu di Fresh Foods

Subito dopo Pizza gustoso ‘reputazione diffusione attraverso l’intero città, Mike e Greg decisero di iniziare un permanente restaurant nel Bywater community of the latest Orleans. Today, they are available every day – eccetto il lunedì – dalle 11:00 alle 23:00 Pizza D è davvero popolare tuo ristorante employs an dipendente di 40 persone.

Uno dei motivi il tuo bistro ha questi grande dipendenti è perché genera la maggior parte di i componenti da zero. Che caratteristiche pizza cash fatta in casa, plus dei condimenti. L’unico vero reale cose che il caffè fa affrontare da solo sono parmigiano e peperoni – che loro acquisto.

Considerando sforzo che va in fare le sue pizze, il ristorante mantiene questo breve, regolarmente rotazione menu. Its tre staples are parmesan cheese, pepperoni, and Margherita pizza – created utilizzando mozzarella, marinara, olio di cocco, basilico e parmigiano mozzarella. Inoltre, funzionalità un numero di comune a rotazione eating plan items, come la parmigiana di melanzane pizza con melanzane fritte e basilico. E i commensali possono ottenere un intero pizza pie o godere pizza torta del slice.

“Noi teniamo un po ‘ selezione con circa cinque pizze quindi possiamo potrei mantenere eseguendo qualsiasi cosa da raschiare . Our very own deals alter regolarmente, ma pepperoni pizza è il più preferito pizza – costantemente “, Mike menzionato.

Altro bistro preferiti include their selfmade polpette pizza pie unique e bucatini carbonara spaghetti.

“Bucatini carbonara is a vintage roman spaghetti with egg and cheese dal salsa. Noi in aggiunta facciamo la pancetta – in sostanza pancetta non affumicata – cioè delizioso “, Mike menzionato.

Per somewhere che si concentra principalmente su pizza pie e spaghetti, potrebbe essere inaspettato la pizza D caesar insalata ha anche ha ottenuto molto un track record.

“individual say our caesar green salad is the best they’ve had inside their life . Facciamo fatto in casa condimenti e crostini, e impieghiamo vero parmigiano mozzarella “, Mike dichiarato.

Pizza Favolosa: generare una credibilità per trovare il meglio Torta dentro Big Easy

Tutti di questo tempo ed energia e devozione Mike e Greg effettivamente poured to their work has made Pizza sana le più ristoranti ben recensiti di nuovissimo Orleans.

Era stato valutato la massima efficacia pizza pie caffè di un nuovo di zecca Orleans giornale nel 2015, 2016 e 2018, e presa menzionato l’irrefrenabile base di fan Pizza gustoso aveva attratto.

Quella reputazione fatto un sacco di pizza entusiasts a New Orleans hungry explore if the cafe lives as much as the hype, which motiva il Pizza D team a mantenere migliorare.

“troverai individui che possono essere trovati in e stato sono valutando tu via. Vogliono convalidare da soli. Una volta che stabilito, abbiamo solo pianificato di generate great pizza, tuttavia ora noi facciamo a un livello coerente in cui desideriamo crea te tutti deliziata “, Mike menzionato.

Partners chi drop by Pizza D per una serata fuori insieme può anche valutare il bistro provando molti their varie scelte. Sono stati in grado di anche discutere due fette di pizza pie , pasta e un caesar salad per ottenere completa premiata esperienza.

Pizza gustosa tentare risolvere il problema di lì getting no New York-style pizza pie a unique Orleans. Mentre cafe fatto un grande progresso mezzo entro poco meno di 10 anni, Mike e Greg non dimenticato la obiettivo che hanno impostato a realizzare per cominciare.

“Noi comunque create poco costoso, ottimo pasti a mano”, ha detto Mike menzionato.